DAWNCREST

Espresso Brewing Guide

قهوه‌ای با شخصیت، غلیظ و پرانرژی…
برای آن‌هایی که دوست دارند طعم قهوه را بی‌واسطه و خالص تجربه کنند.

مقدار پیشنهادی :
🔸 قهوه آسیاب شده: ۱۶-۱۹ گرم (برای دبل اسپرسو)
🔸 زمان عصاره‌گیری: 25 تا 30 ثانیه
🔸 نسبت عصاره‌گیری: 1:2 (یعنی برای مثال از 18 گرم قهوه → حدود 36 گرم عصاره)

مراحل:
1) قهوه را تازه آسیاب کنید (آسیاب ریز و مخصوص اسپرسو)
2) داخل پورتافیلتر بریزید و فشرده کنید (تمپ یکنواخت)
3) عصاره‌گیری را شروع کنید
4) زمانی که کرما طلایی و عطر قهوه فضا را پر کرد… آماده‌اید!

✨ نکته طلایی:
تنظیم میزان آسیاب و زمان عصاره‌گیری، کلید طعم ایده‌آل اسپرسو شماست.
بازی با طعم‌ها… از تلخی عمیق تا شیرینی پنهان!

Enjoy your shot